1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi/ Biyoloji Öğretmenliği Bölümü lisans eğitimine başladı. 1997 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi’ne yatay geçiş yaparak 2000 yılında lisans eğitimini tamamladı.

Şerife Akküçük, mezuniyetinden sonra ilgi alanı olan Güzellik Uzmanlığı ve Estetisyenlik programını bitirdi. 12 yıllık meslek hayatı boyunca kişisel gelişim ve yenilikçi yaklaşımı benimsedi. Klinik işletmeciliği süresince Aromaterapi, Kozmetik, Reiki, Access Consciousness/ Access Bars eğitimlerini tamamladı ve 2008-2011 yılları arasında MEB’e bağlı kurumlarda uygulamalı cilt ve saç bakımı kozmetikleri, makyaj kozmetikleri, epilasyon ve masaj konularında uzman eğitmen olarak hizmet verdi.

Yüksek lisans eğitimini, 2012-2015 yılları arasında Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi,  Mikrobiyoloji A.D.’da  ‘’Erişkin Tip 2 Diabetes Mellitus’lu Hastalarda Tetanoza Karşı İmmun Durumun Belirlenmesi’’ konusunda tamamladı. 2016 yılında yine aynı üniversitede Parazitoloji A.D.’da doktoraya başladı. Aromaterapinin etkilerini bilimsel çalışmalarla destekleyen yayınları ile alanında araştırmalarını geliştirmeyi hedefledi. “Blefarit ve şalazyon tanısı almış hastalarda Demodex folliculorum ve Demodex brevis görülme sıklığı ve bazı esansiyel yağların in vitro akar yaşam süresine etkileri” başlıklı doktora tezini yürüttü ve 2020 yılında doktor ünvanını aldı. Bilimsel araştırma ve makale çalışmaları halen devam etmektedir.

Aromaterapi, Sağlıklı ciltler için esansiyel yağlar ve Esansiyel yağ güvenliği eğitimlerini Tisserand Enstitü’de, Organik cilt bakım formülasyonları ve Organik saç bakım formülasyonları eğitimlerini ise Formula Botanica’da tamamlamıştır. 

Kozmetik Ürünlerde Güvenlilik Değerlendirme Uzmanı olan Şerife Akküçük’ün özel eğitim kurumlarında uluslararası geçerliliği olan sertifikasyon programları, üniversite programları ile Aromaterapi ve Doğal Kozmetik alanında eğitimleri devam etmektedir.

Ödülleri

• Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eğitim Fakültesi Biyoloji Öğretmenliği Bölüm Birinciliği Ödülü

Akademik Yayınları

• Özer B, Babayiğit C, Çolak S, Önlen C, Çimen F, Akküçük Ş. Microorganisms Isolated from Lower Respiratory Tract Specimens and Their Antimicrobial Resistance. Mustafa Kemal Üniv Tıp Derg. 2016; 7(26): 45-53.
• Akkucuk S, Aycan-Kaya O, Yaman M. What is the best animal model for Leishmaniasis studies?. TJVR, 2018; 2(2):35-41.
• Aycan-Kaya O, Akküçük Ş, Karagöz M, Zerek A, Yaman M. A Survey of Mange-Mite in Stray Dogs from Hatay Province. Van Veterinary Journal, 2018; 29(2):67-70.
• Elmacıoğlu S, Yaman M, Zerek A, Akküçük Ş, Karagöz M, Erdem İ. Ectoparasites of Domestic Pigeons (Columba livia domestica) in Antakya Area, Turkish Journal of Veterinary Research (TJVR), 2018; 2(2):23-27.
• Yaman M, Zerek A, Akküçük Ş. A case of traumatic myiasis in a white stork (Ciconia ciconia) caused by Lucilia sericata (Diptera: Calliphoridae) Eurasian J Vet Sci, 2018;34 (3): 201-203.
• Akküçük Ş, Karagöz M, Zerek A, Yaman M, O. Aycan-Kaya . The Louse and Flea Infestations in Cats and Dogs in Antakya Animal Shelter. Van Veterinary Journal, 2019; 30(1): 37-40.
• Aycan-Kaya O, Akkucuk S, Yaman M. Alternative Treatment Studies For Leishmaniasis. TJVR,  2019; 3(1): 45-50.
• Kaya OA, Akkucuk S, Ilhan G, Guneri CO, Mumcuoglu K. The importance of Demodex mites (Acari: Demodicidae) in patients with sickle cell anemia. J Med Entomol, 2019; 56(3):599-602.
• Akküçük Ş, Özdemir T, Kaya ÖM. (2019). Blefaritli Hastalarda Demodex folliculorum ve Demodex brevis Birlikteliğinde Akar Sayısı Etkilenir mi? Uluslararası 21. Parazitoloji Kongresi, P18, İzmir, Türkiye.
• Aycan-Kaya Ö, Aral-Akarsu G, Alver O, Kokoçya M, Akküçük Ş. (2019). Depresyon Veya Bipolar Bozukluğu Bulunan Hastalarda Toxoplasma gondii Seropozitifliğinin Araştırılması. Uluslararası 21. Parazitoloji Kongresi, P67, İzmir, Türkiye.
• Akküçük Ş, Kaya ÖM. (2019). Kortikosteroid Kullanımı Oküler Demodikozis Tedavisini Nasıl Etkiler? Pilot Çalışma. Uluslararası 21. Parazitoloji Kongresi, SB86, İzmir, Türkiye.
• Akküçük Ş, Özdemir T, Kaya ÖM. (2019). Talasemi Majörlü Bir Hastada Tea Tree Oil’in Oküler Demodikozis Üzerine Etkisi: Olgu Sunumu. Uluslararası 21. Parazitoloji Kongresi, P26, İzmir, Türkiye.
• Akküçük Ş, Erdem İ, Zerek A, Can MF, Karagöz M, Elmacıoğlu S, Kaya ÖM, Yaman M, Güneri CÖ. (2021). Hatay İli Kedilerinde Leishmania Türlerinin PCR Yöntemiyle Araştırılması. ICAR Uluslararası Akademik Araştırmalar Kongresi. Türkiye.

Kitapları

• Özlem Makbule KAYA, Bengi Ece KURTUL, Şerife AKKÜÇÜK. İnsandaki Demodex Akarı ile Göz ve Diğer Hastalıklar Arasındaki İlişki. AYBAK 2022, Mart, Bölüm 5; sy 51-61. Göz Hastalıklarında Güncel Çalışmalar II, Akademisyen Yayınevi, Ankara.

Sertifika ve Katılım Belgeleri

• Güzellik, Estetisyenlik Belgesi, Çağdaş Fazilet Cilt Bakım Kursu, Ankara.
• Güzellik ve Saç Bakım Hizmetleri, Cilt Bakımı ve Güzellik, Ustalık Belgesi, Milli Eğitim Bakanlığı, Ankara.
• Güzellik ve Saç Bakım Hizmetlerinde İşyeri Sahipleri ve İşletenlerin Hijyen Eğitimi, Milli Eğitim Bakanlığı, Ankara.
• Essential Oil Safety Masterclass, Tisserand Institute, CA, United States.
• Essential Oils for Healthy Skin, Tisserand Institute, CA, United States.
• Diploma in Organic Skincare Formulation, Formula Botanica.
• Diploma in Organic Haircare Formulation, Formula Botanica.
• Kozmetik Ürünlerde Güvenlilik Değerlendirmesi Eğitimi, Karma Grup.
• Aromaterapi Yağları ile Şifalı Parfüm Eğitimi, Herbafarm.
• Permanent Make-up, Colorist Cosmetics Contour-Stylist.
• Fresh Look Cosmetics Professional Treatment, Vitold Arnon.
• IPL Pulsed Light, Elight, Laser Trainings Certificate, Impex, Adana.
• IPL, Elight, Lazerler Eğitimi, Leyla İnanır Kozmetik ve Medikal, Ankara.
• Mesoestetic Uygulamalı Mezoterapi Eğitim Programı, Mezoklinik.
• Accredited Aromatherapy Diploma, Aromatherapy for All, The Academy of Ancient Magik.
• Fully Accredited Professional Aromatherapy Diploma Course, Dr Karen E Wells.
• All Natural Beauty Products With Aromatherapy Essential Oils, Mark Perren-Jones.